Lebende Vieh-Zukunft

Für diejenigen von uns, die fleischfressend sind, ist Rindfleisch zum Abendessen. Für diejenigen von uns, die auf dem Rohstoff-Futures-Markt handeln, sind Rinder ein volatiler Rohstoff, der viele Chancen bietet.

Live Cattle Vertragsspezifikationen

Lebendvieh und Futterrinder

Es gibt zwei Arten von Rindern, die am CME gehandelt werden: Lebendvieh und Futterrinder. Lebende Rinder wachsen von der Wadenstufe bis zu einem Punkt, an dem sie etwa 600 bis 800 erreichen, was etwa sechs bis zehn Monate dauert. Zu diesem Zeitpunkt werden sie in die Futterstellen mit der Klassifizierung als Futterrinder überführt. Sie bleiben für weitere fünf Monate auf den Futterstellen, wo sie weitere 500 Pfund gewinnen, bevor sie zu dem Rindfleisch verarbeitet werden, das wir an der Supermarkttheke finden. Das durchschnittliche Schlacht- oder Verarbeitungsgewicht beträgt ungefähr 1.250 Pfund, und das Gewicht eines gekleideten Schlachtkörpers beträgt ungefähr 750 Pfund.

Rindergrundlagen leben

Die sieben wichtigsten Rinder produzierenden Staaten in den USA sind Arizona, Kalifornien, Colorado, Iowa, Kansas, Nebraska und Texas.

Rinder werden normalerweise mit Mais, Milo und sogar Weizen gefüttert, wenn der Preis niedrig genug ist.

Protein in ihrer Ernährung kommt oft von Sojabohnen. Rinder essen auch Raufutter wie Heu und Luzerne.

Rinder und Wetter

Das Wetter ist ein wesentlicher Faktor für die Rinderpreise. Schwülendes Wetter wird Rinder ihren Appetit verlieren lassen, und wenn sie nicht essen, nehmen sie nicht zu. Außerdem führt das Frostwetter dazu, dass Rinder gestresst werden und mehr Energie verbrennen, um warm zu bleiben. was bedeutet weniger Gewichtszunahme.

Weniger Gewichtszunahme entspricht weniger Fleisch und niedrigere Preise für jedes Tier. Es kann auch zu Marktknappheit und höheren Preisen führen, wenn die Verfügbarkeit abnimmt.

Rinder auf Futter Bericht

Der wichtigste Bericht für Rinderfutures ist der Cattle on Feed Report. Dieser Bericht enthält monatliche Daten über die Gesamtzahl der Rinder und Kälber bei Futtermitteln, Platzierungen und Vermarktung.

Tipps zum Handel mit Cattle Futures

Geschichte und Saisonalität

Im Jahr 2012 stiegen die Futterpreise, da eine Dürre in den USA Mais und Sojabohnen auf den höchsten Stand seit 2008 brachte. Als die Futterpreise stiegen, schickten die Viehzüchter Tiere zur Verarbeitung früher, anstatt die hohen Preise zu zahlen für Futter. Daher kam es auf dem Markt zu einem kurzfristigen Überangebot an Rindfleisch, und die Preise bewegten sich vorübergehend niedriger. Da jedoch die Rinderbestände in dieser Zeit dramatisch zurückgingen und es Jahre dauerte, Herden zu züchten, entwickelte sich in den folgenden Jahren ein Engpass. Der Mangel führte dazu, dass die Preise für Lebendvieh im Oktober 2014 auf Allzeithochs stiegen, als sie bei dem aktiven Monats-Futures-Kontrakt 1,71975 USD je Pfund erreichten. Zu dieser Zeit bewegte sich das Vieh in eine Backwardation - die aufgeschobenen Preise waren niedriger als die Preise in der Nähe, was auf eine Marktverknappung oder ein knappes Angebot hindeutet.

Lebendvieh-Futures können manchmal extrem volatil sein, aber die Spreads zwischen verschiedenen Monaten können noch volatiler sein als der nahe gelegene Futures-Preis. Genau wie bei Lean-Hog-Futures ist die Hauptsaison für die Nachfrage die Grillsaison, die jedes Jahr Ende Mai am Memorial Day beginnt und im September am Labor Day in den USA endet. Während die Grillsaison in den Sommermonaten auf Hochtouren läuft, steigt die Nachfrage nach Steaks und Burgern.