In den Vereinigten Staaten und China gibt es zwei saisonale Weizenkulturen - Frühlingsweizen und Winterweizen. Winterweizen macht fast drei Viertel der gesamten US-Produktion aus.
North Dakota ist für mehr als die Hälfte aller US-Frühlingsweizen verantwortlich. Die größten produzierenden Staaten für Winterweizen sind Kansas, Texas und Washington.
Der saisonale Zeitrahmen für die Anpflanzung und Ernte von Weizenpflanzen in den wichtigsten Erzeugerländern ist in der folgenden Tabelle aufgeführt:
- Vereinigte Staaten (8 Prozent der Weltproduktion)
Winterweizen:
Pflanzung : Die Anpflanzung von Winterweizen erfolgt von Mitte August bis Oktober.
Ernte : Die Ernte von Winterweizen erfolgt von Mitte Mai bis Mitte Juli.
Frühlingsweizen:
Bepflanzung : Die Anpflanzung von Sommerweizen erfolgt von April bis Mai.
Ernte : Die Ernte von Sommerweizen erfolgt von Mitte August bis Mitte September. - China (18 Prozent der Weltproduktion)
Winterweizen:
Pflanzen : Die Anpflanzung von Winterweizen erfolgt von Mitte September bis Oktober Ernte : Die Ernte von Winterweizen erfolgt von Mitte Mai bis Juni.
Frühlingsweizen:
Pflanzung : Die Pflanzung von Sommerweizen erfolgt von Mitte März bis April.
Ernte : Die Ernte von Sommerweizen erfolgt von Mitte Juli bis Mitte August.
Weizen: Die meisten politischen Waren in der Welt
Weizen ist vielleicht das politischste Gut der Welt, denn es ist der Hauptbestandteil der Grundnahrung, Brot. Während die USA der weltweit größte Produzent und Exporteur von Mais und Sojabohnen ist , kommt die Weizenproduktion aus allen Teilen der Erde.
Während China und die USA wichtige Produzenten sind, sind die Europäische Union, Indien, Russland, Kanada, Pakistan, Australien, die Ukraine und Kasachstan auch wichtige Produzenten von Getreide, das auf der ganzen Welt konsumiert wird.
Die Zunahme der Weltbevölkerung in den letzten Jahrzehnten hat zu einer steigenden Nachfrage nach Weizen geführt. Im Jahr 1960 gab es drei Milliarden Menschen auf dem Planeten Erde. Im Jahr 2016 gibt es mehr als 7,32 Milliarden Menschen, die jedes Jahr ernähren müssen. Jedes Jahr benötigt die Welt mehr Brot, und das erhöht die weltweite Nachfrage nach Weizen. Das ist die Essenz seiner Rolle als das politischste Gut.
Im Laufe der Geschichte waren steigende Brotpreise oder die mangelnde Verfügbarkeit der Grund für den Aufstand. Die französischen sowie andere wichtige Revolutionen und politische Veränderungen begannen wegen Brotknappheit. Zuletzt begann der Arabische Frühling 2010 als direkte Folge von Brotkrisen in Tunesien und Ägypten und verbreitete sich im Nahen Osten. Hungrige Menschen, die auf Brot angewiesen sind, können dramatische Veränderungen in Gesellschaft und Regierungen bewirken, und deshalb spielt Weizen eine so wichtige Rolle in der Welt.
Die vielen verschiedenen Arten von Weizen
Es gibt viele verschiedene Arten von Weizen auf der ganzen Welt angebaut. Der Proteingehalt in Weizen kann variieren, und bestimmte Weizensorten sind besser für die Herstellung von Brot, während andere eher für Pasta, Kuchen, Kekse, Getreide und andere Grundnahrungsmittel in Diäten rund um den Globus geeignet sind.
Jedes Jahr ist das Wetter der entscheidende Faktor für die Versorgung mit Weizen.
In Jahren, in denen das Angebot die Nachfrage übersteigt, steigen die Lagerbestände, und der Preis sinkt tendenziell. In Jahren, in denen der Ernteertrag aufgrund ungünstiger Witterungsbedingungen leidet, können die Vorräte knapp werden und der Preis steigt. Im Jahr 2008 stieg der Weizenpreis, der in der CBOT-Division der CME gehandelt wurde, auf ein Allzeithoch von 13,345 USD pro Bushel, da die Dürrebedingungen die globale Ernte verringerten.
Diese hohen Preise führten zu den Aufständen des Arabischen Frühlings. Auch der Weizen stieg im Jahr 2012, als eine weitere Dürre den Rohstoffpreis auf ein Hoch von 9,4725 US-Dollar steigen ließ. Seitdem waren die einjährigen Kulturen ausreichend, um die weltweite Nachfrage zu befriedigen. Im Jahr 2016 hat Weizen den Großteil der Zeit unter 5 US-Dollar pro Scheffel verbracht, und die Lagerbestände stiegen auf Rekordniveau.
Jedes Jahr ist ein neues Abenteuer
Jedes Jahr ist ein neues Abenteuer auf dem Weizenmarkt, da es ein Rohstoff ist, den die meisten Menschen auf der ganzen Welt täglich konsumieren.
Das Bevölkerungswachstum hat dazu geführt, dass die Welt jedes Jahr auf die wichtigsten Nutzpflanzen angewiesen ist, denn es gibt immer mehr Menschen, die sich ernähren müssen. Während Weizen für eine Weile gelagert werden kann, hat er keine unbegrenzte Haltbarkeit wie andere Rohstoffe wie Metalle, Energie und Mineralien. Mit der Zeit verschlechtern sich Weizen und andere landwirtschaftliche Grundnahrungsmittel. Weizen kann bei längerer Lagerung den Proteingehalt verlieren.
Weizen reagiert auch empfindlich auf Veränderungen des US-Dollars . Da die USA ein wichtiger Exporteur von Weizen auf den Weltmarkt sind, macht ein höherer Dollar das Getreide auf der ganzen Welt teurer und verringert die Nachfrage nach in den USA angebautem Weizen.
Ein niedrigerer Dollar stimuliert jedoch oft die Exporte aus den USA. Weizen ist das wichtigste Nahrungsmittel, das auf den Futures-Märkten in den USA gehandelt wird. Alles beginnt mit der Pflanzsaison und wenn die Ernte kommt, hat die Welt eine gute Idee, ob es genug sein wird füttere die stetig wachsende Weltbevölkerung.
Jedes Jahr ist der Weizenpreis eine Funktion der endgültigen Größe der Ernte in den Vereinigten Staaten. Vorräte oder Übertragungen aus den letzten Erntejahren können ebenfalls den Maispreis beeinflussen. Je größer die Verschleppung ist, desto unwahrscheinlicher ist es, dass die Maispreise dramatisch ansteigen werden.
Große Warenbestände weisen auf einen Überangebot hin. Wenn jedoch die Versorgung gering ist, kann sich ein Defizit entwickeln, und wenn die Lagerbestände die Nachfrage nicht decken können, kann der Maispreis schnell steigen. Es gibt so viele Faktoren, die jedes Jahr zum ultimativen Weizenpreis gehören. Die volatilste Jahreszeit ist die Zeit zwischen Anpflanzung und Ernte, wenn die größte Unsicherheit hinsichtlich der Größe der endgültigen Ernte besteht.
Nach vier geraden Jahren der Stoß Weizenanbau rund um die Welt, die Anpflanzung von Winterweizen in den Vereinigten Staaten im Winter 2016-2017 war die niedrigste seit über einem Jahrhundert, seit 1909. Wenn die Bestände in Weizen im Laufe des Jahres 2017 die Größe sinken Die Ernte könnte zu einem gewissen Aufwärtsdruck auf den Weizenpreis führen, was bedeutet, dass die Brotpreise auf der ganzen Welt steigen könnten.